Пирожное в микроволновке

Поздравления

Этот десерт имеет вкус, который не похож ни на какой другой из известных мне сладких блюд. По консистенции он может быть сравним с зефиром, суфле или маршмеллоу. Но однако ни формой, ни содержанием, ни тем более вкусом – эти блюда не похожи совсем.

У меня этот рецепт появился совсем недавно, но уже успел полюбиться всем домашним. Готовлю я по нему также к приходу гостей и мне пока удается удивлять их этим нежным сладким блюдом. Готовится он в кружке и в ней же можно его подавать, посыпав шоколадом. Однако в посуде прячется вся красота изделия и поэтому я достаю его путем обычного переворачивания. В таком виде десерт похож на нежное облачко.

image

Вообще в этом угощении все необычно – и то, что оно готовится в кружке и то, что печется в микроволновке. Причем очень быстро. Достаточно лишь 30 секунд, чтобы все было готово. Представляете, какая скорость! Не знаю, что может быть быстрее. Мы уже готовили в этой технике быстрые бисквиты, но сегодня, угощение совсем другого плана.

Так что, друзья, если хотите удивить своих гостей и порадовать близких, попробуйте приготовить эту нежность, немного похожую на суфле! Вам понадобится всего три компонента и 5 минут времени. При этом никакой муки, разрыхлителей и молочных продуктов.

Быстрый десерт в микроволновке — готовим в кружке за 5 минут

Из данного количества компонентов у нас получится 4 порции. Рассчитать легко. Из одного яичного белка получится две порции. Поэтому определить, сколько понадобится яиц и всего остального для необходимого количества не составит труда. Единственное нужно будет учесть, что для каждой из них понадобится отдельное время на выпечку. То есть 30 секунд на кружку. Сразу всю посуду с содержимым поставить в микроволновку будет нельзя.

image

А вот сделать сразу всю смесь будет можно. Сделать, разложить в посуду и поочередно отправлять готовиться. И еще один момент. Готовое угощение нужно будет обязательно охладить в холодильнике. Достаточно будет подержать там десерт минут 20-30. Если подавать его не остывшим, то будет присутствовать белковый вкус. В охлажденном виде этого уже не будет.

Ингредиенты:

  • 2 яичных белка
  • 60 грамм сахарного песка (3 ст. ложки)
  • 30 грамм шоколада
  • компоненты для украшения на свой вкус ( у меня ягоды замороженной смородины)

Приготовление:

1. Шоколад разделить на три равные части. Две из них покрошить ножом на небольшие фрагменты, однако не в крошку. Воздействие микроволн будет очень быстрым и кусочки не успеют растаять. При этом останутся внутри в неизменном виде и при дегустации порадуют своим вкусом.

image

Оставшуюся часть потереть на мелкой терке. Крошкой мы украсим наше угощение, будет очень красиво. Коричневое на белом выглядит всегда довольно эффектно.

image

2. Яйца нам будут нужны сразу из холодильника, их белки в таком виде будет легче сбивать. Но для начала отделить от них желток. Можно отделить два компонента старым дедовским способом, просто переваливая желток из половины скорлупки в другую. А можно воспользоваться для этого специальным приспособлением.

Желтки убрать обратно в холод, не забыв чем нибудь накрыть. Они нам уже не понадобятся. Впоследствии можно пустить их на приготовление омлета.

3. Белки поместить в достаточно глубокую миску, удобную для сбивания. Сбивать их мы будем миксером. Вначале начать работу на небольшой скорости и постепенно ее увеличить до максимальной. Через пару минут из прозрачных, белки преобразятся в пышную белую массу.

Масса не смотря на свою пышность имеет достаточную плотность и если опрокинуть миску, она не свалится вниз.

4. Это нужное состояние, показывающее, что пора добавлять сахарный песок. Чтобы легче и быстрее вмешать его в белки нужно всыпать сладость небольшими порциями. При этом работу миксера не останавливать и добиваться полного растворения сахарных крупиц. Впрочем происходит это довольно легко и быстро.

5. Теперь самое время добавить крупно-нарезанный шоколад. Но его нужно правильно вмешать в смесь. Чтобы не разрушить пышность полученной массы, вмешивать шоколадные кусочки нужно лопаткой. Движения должны идти от стеночек к центру и не перемешивать, а как-бы складывать. Тем самым распределяя фрагменты шоколада равномерно по всей смеси.

6. Подготовить кружки. Лучше всего использовать их не слишком большого объема. Я взяла бокалы на 200 мл с расширяющейся кверху формой. Когда достану из них готовую сладость, будет хорошее прочное основание.

Заполнить бокалы полученной смесью. Под самый верх не выкладывайте, во время нахождения в печи содержимое будет очень сильно подниматься.

Подъем может случиться практически на еще одну высоту кружки.

Старайтесь плотно выложить смесь в узкое донышко, чтобы подача была красивой и аккуратной. Придавливать пышную массу не желательно, чтобы не потерять ее.

7. 4 кружки подготовлены к дальнейшему этапу и я их перемещаю поближе к микроволновке. Если есть возможность устанавливать в ней мощность, то нам она нужна в значении 600-700 ватт. Если такой функции нет, то пеките как обычно.

Поставить одну из кружек в центр техники и установить время 30 секунд. Именно столько будет готовиться наш десерт. Через стекло можно наблюдать стремительный рост нашей вкусняшки. Но ничего не вываливается и так должно быть. Когда будете вынимать кружку из печи, то масса все еще будет высокой, но постепенно пышность опадет. Хотя она окажется все равно выше краев посуды.

Кстати, а на поверхности могут появиться карамельные слезки, как в известном рецепте торта «Слезы ангела».

8. Поставить десерт в холодильник прямо в бокалах на 20-30 минут.

9. Подать можно не вынимая, в кружке, посыпав шоколадом. Это быстро и просто. Если же хотите создать красоту, то можно выложить получившееся облачко на блюдо. Для этого обсыпать его края оставленной шоколадной крошкой. Затем выложить путем переворачивания нашу вкусняшку сначала на блюдце.

На дне кружки всегда скапливается немного конденсата. Чтобы вода не попала на общую тарелку, ее желательно слить. Поэтому и нужно блюдце. И сразу же при помощи лопатки десерт можно переместить на тарелку с шоколадной крошкой. Затем аналогично перенести и все другие заготовки.

Обильно посыпать их шоколадной крошкой и для добавления еще одной краски украсить верх и свободное пространство на блюде свежими или замороженными ягодами.

Готовый десерт больше не опадает и его можно сразу же подавать гостям или близким. Готовьтесь услышать возгласы восхищения и похвалы.

Видео о том, как приготовить десерт в кружке за 5 минут (в микроволновке)

Когда впервые готовишь какое-то блюдо, то всегда возникает много вопросов. И даже если рецепт описан подробно, все равно, вопросы могут возникать.

Поэтому мы теперь стараемся большинство своих рецептов не только описывать словами, но еще и показывать в формате видео. И теперь в комментариях мы получаем меньше вопросов и больше благодарностей. Потому что, в ролике показан не только сам процесс приготовления, но и четко виден конечный результат.

Вот такая красота дается нам в награду за 5 минут труда. Друзья, обязательно попробуйте приготовить! Я уже много раз готовила такой десерт, его пробовали многие и еще ни один не выразил своего недовольства по поводу вкуса. Очень надеюсь, что и вы сможете его оценить по достоинству. Причем все получается с первого же раза!

Если рецепт вам понравился, удивил и захотелось по нему приготовить, то значит он описывался не зря. Будем рады вашей поддержке в виде лайков, комментариев и подписки. И обязательно заходите к нам еще. Мы вам всегда рады!

Поделитесь своими вкусными рецептами из микроволновки. Самые интересные и вкусные я опробую и опубликую на страничках своего блога. Пусть люди читают, учатся и вкусно готовят.

До новых встреч! И приятного аппетита тем, кто готовил!

Самые простые маффины с рисовой мукой

Самый простой рецепт диетических маффинов хотите? Эти маффины готовятся без пшеничной муки — вместо нее мы будем использовать рисовую. Этот рецепт можно назвать быстрым — всего 30 минут и перед вами вкуснейшие полезные маффины, которые подойдут для правильного питания.

Из чего готовим:

  • яйцо, 2 штуки
  • творог 1%, 300 грамм
  • рисовая мука, 80 грамм
  • разрыхлитель, 5 грамм
  • сахарозаменитель, по вкусу
  • джем без сахара, для подачи

Как готовим:

  • творог протираем через сито, чтобы сделать его однородным
  • вбиваем яйца, перемешиваем с творогом, можно с помощью блендера
  • муку и разрыхлитель смешиваем, просеиваем к творогу и яйцам
  • добавляем сахарозаменитель, все хорошо перемешиваем
  • наши диетические маффины готовятся в духовке, поэтому разогреваем ее до 180 градусов
  • силиконовые формочки смазываем маслом, раскладываем тесто и ставим в духовку
  • выпекаем 25 минут, проверяем готовность зубочисткой
  • перед подачей поливаем медом и украшаем ягодами

Пищевая ценность на 100 грамм:

  • калорийность – 103 ккал
  • белки – 10,2 г
  • жиры – 2,3 г
  • углеводы – 10 г

Маффины из овсяной муки

Рецепт еще одних низкокалорийных маффинов без сахара основан на овсяной муке и бананах.

Из чего готовим:

  • яйцо, 1 штука
  • спелый банан, 1 штука
  • кефир 1%, 40 мл
  • рисовая мука, 20 грамм
  • разрыхлитель, 1/3 ч.л.
  • мед или сироп топинамбура, для подачи
  • ванилин, по вкусу

Как готовим:

  • банан разминаем вилкой, вливаем кефир, добавляем яйцо, хорошо перемешиваем
  • просеиваем муку, еще раз мешаем до получения однородной массы
  • раскладываем тесто по формочкам для кексов
  • духовку разогреваем до 180 градусов, выпекаем кексы 20 минут
  • перед подачей поливаем жидким медом и посыпаем измельченными орехами

Пищевая ценность на 100 грамм:

  • калорийность – 215 ккал
  • белки – 9 г
  • жиры – 6 г
  • углеводы – 32 г

Кекс в чашке (в микроволновке)

В последнее время все большую популярность набирает новый кулинарный тренд – быстрый десерт из микроволновой печи. Такие кексы пекутся всего две минуты, а по вкусу ничем не отличаются от привычных всем маффинов или пудингов. Чтобы приготовить кофейный кекс в чашке в микроволновке, вам будет нужно:

  • Смешать в миске три столовые ложки муки, одну чайную ложку растворимого кофе, две ложки какао, две ложки сахара и четверть чайной ложки разрыхлителя.
  • Перемешайте сухую смесь и добавьте к ней одно сырое яйцо, две ложки молока, две ложки растительного масла и половину чайной ложки ванилина.
  • С помощью вилки перемешивайте смесь до тех пор, пока она не станет однородной. После этого перелейте тесто в кружку и поставьте ее в микроволновку на 90 секунд.

Подавайте угощение к столу с шариком мороженого или просто присыпав его сахарной пудрой.

Банановый кекс в кружке

Благодаря этому рецепту вы сможете приготовить к семейному чаепитию вкусный десерт. Вам не придется тратить на него много времени и сил, а продукты понадобятся самые обычные. Легкая выпечка в микроволновке за 5 минут готовится следующим образом:

  • Ложку растопленного сливочного масла смешайте с одним куриным яйцом и ложкой молока.
  • Разомните вилкой один спелый банан и добавьте его в тесто.
  • Туда же отправьте три столовых ложки муки, столько же сахара и половину чайной ложки разрыхлителя.
  • Перемешайте тесто до однородного состояния и переложите его в кружку. Готовьте кекс одну минуту в среднем режиме. Если десерт не пропечется в середине, готовьте его еще 20 секунд.

Готовое блюдо подавайте к чаю с шариком мороженого или взбитыми сливками.

Яблочный кекс с корицей

Классическое сочетание яблока и корицы не сможет оставить вас равнодушным. Тем более что готовится эта выпечка в микроволновке за 5 минут. Попробуйте испечь вкусный и легкий десерт с помощью нашего рецепта:

  • Для начала приготовьте глазурь, смешав одну ложку растопленного и остывшего сливочного масла с ложкой молока и двумя ложками сахарной пудры. На время отложите получившуюся массу в сторону.
  • Для кекса возьмите три столовые ложки муки, столовую ложку сахара, чайную ложку разрыхлителя (без горки) и половину чайной ложки корицы. Добавьте к сухим ингредиентам ложку яблочного пюре и перемешайте. Пюре для десерта вы можете использовать готовое, а можете взять свежее яблоко и запечь его в духовке.
  • Положите в тесто по одной ложке растительного масла и молока, а также добавьте в него немного ванили, ориентируясь на свой вкус.
  • Наполните тестом половину кружки, поставьте ее в микроволновку и включите прибор на 45 секунд. Если кекс не пропечется, то поставьте его в печь еще на 15 секунд.

Когда десерт будет готов, полейте его сливочной глазурью и подавайте к столу.

Пирожки в микроволновке

Рецепты этого вкусного угощения не слишком сложны, однако очень важно правильно выбрать температуру и время приготовления. Если вы передержите выпечку в печи, то она станет жесткой и твердой. В случае если тесто будет содержать слишком много сахара и жира, то его перегрев может даже привести к пожару. Поэтому читайте внимательно нашу инструкцию и следуйте рекомендациям:

  • Приготовьте пресное тесто из 500 граммов просеянной белой муки, стакана сметаны, двух ложек мягкого сливочного масла, двух яиц, ложки сахара, половины чайной ложки соды и такого же количества соли.
  • Сформируйте из готового теста шар, накройте его полотенцем и поместите в холодильник на полчаса.
  • Для начинки возьмите 400 граммов мягкого сыра, разотрите его деревянной ложкой, а затем перемешайте с двумя яичными желтками и 40 граммами сливочного масла.
  • Раскатайте тесто и с помощью круглой формы вырежьте из него заготовки. В центр каждой поместите ложку начинки и соедините края.
  • В форму для микроволновой печи выложите пирожки, смажьте каждый взбитым яйцом и выпекайте их в течение трех минут. После этого достаньте форму, проколите тесто в нескольких местах вилкой и готовьте еще две минуты.

Когда пироги с сыром будут готовы, переложите их на тарелку и сразу же подавайте к столу с горячим чаем или молоком.

Шарлотка с яблоками

Если к вам нагрянули нежданные гости, то спасти положение вам поможет выпечка на скорую руку в микроволновке. На этот раз мы предлагаем вам испечь пышный и вкусный пирог с яблоками. Алгоритм действий:

  • Смажьте дно стеклянной формы маслом и полейте карамелью, сваренной заранее из двух ложек сахара и ложки воды.
  • Три яблока очистите от кожуры, удалите сердцевину, мякоть порежьте дольками, а затем выложите поверх карамели.
  • Четыре яйца взбейте со 100 граммами сахара, добавьте 100 граммов муки и немного соли.
  • Перемешайте продукты и влейте полученное тесто в форму для выпечки.
  • Выпекайте десерт семь минут на мощности 1000 Вт. Если характеристики вашей печи отличаются, то ориентируйтесь на ее параметры.

Готовому пирогу дайте постоять в покое пять минут, а затем переверните его на блюдо, нарежьте и подавайте к столу.

Пицца «Минутка»

Если вы хотите удивить родных, то приготовьте для них на завтрак вкусную пиццу на тонком тесте. Быстрая выпечка в микроволновке поможет вам сэкономить время и поднимет настроение в выходной день. Рецепт пиццы:

  • Просейте в миску 200 граммов муки, добавьте к ней одно яйцо и 120 мл молока.
  • Замесите тесто и раскатайте из него тонкий круглый пласт.
  • Переложите основу на плоскую тарелку для микроволновой печи, смажьте ее томатной пастой, посыпьте специями и выложите начинку.
  • Для начинки вы можете взять любые продукты (колбасу, копченую курицу, маслины, помидоры и так далее), измельчить их, положить на тесто произвольно и присыпать тертым сыром.

Готовится пицца на высокой мощности в течение семи минут. Как только она будет готова, сразу же подавайте блюдо к столу.

Рулет с кремом

Данный десерт вы можете приготовить даже для праздничного стола. Сладкая выпечка в микроволновке готовится быстро, а получается пышной и вкусной. Рецепт рулета к чаю:

  • Семь желтков взбейте добела с половиной стакана сахара, добавьте три ложки молотых орехов, половину стакана муки и половину стакана теплой воды.
  • Форму для выпечки застелите пергаментом и вылейте в нее половину теста.
  • Вторую часть теста смешайте с двумя ложками какао, а затем аккуратно выложите на первый слой. Выпекайте основу для рулета пять – семь минут.
  • Когда тесто будет готово, достаньте его из формы, выложите на салфетку, а после этого сверните рулетом (вместе с салфеткой) и остудите на решетке.
  • Три ложки муки разведите четвертью стакана молока, поставьте на огонь и доведите до кипения, не забывая помешивать.
  • 175 граммов сливочного масла взбейте с половиной стакана сахарной пудры, добавьте к ним остывшую молочную смесь и ванильный сахар по вкусу. Взбейте крем миксером.
  • Осторожно разверните бисквит, уберите салфетку, смажьте основу кремом и снова сверните тесто рулетом.

Поместите десерт на некоторое время в холодильник, а затем нарежьте кусочками и подавайте к столу с горячим чаем.

Шоколадное лакомство с ирисками

Пирожное в кружке сведёт с ума любителей сладкого. Это очень лёгкий и необычный рецепт.

Что необходимо:

  • мука — 60 г;
  • разрыхлитель — 1 щепотка;
  • сахар — 3 ст. л.;
  • какао — 30 г;
  • ириски — 2 шт.;
  • молоко — 3 ст. л.;
  • соль — 1 г;
  • яйцо куриное — 1 шт.;
  • масло растительное — 1 ст. л.

Как приготовить:

  1. Яйца тщательно смешать с солью и сахаром.
  2. Влить молоко, масло и аккуратно ввести муку. Перемешать до однородного состояния. Для этой цели можно воспользоваться миксером.
  3. Добавить в тесто разрыхлитель и какао, перемешать.
  4. Вылить смесь в большую кружку.
  5. Ириски порезать на кусочки и «утопить» их в тесте.
  6. Готовить в микроволновой печи при 800 Вт на протяжении 2 минут.

Банановое суфле с яблоками

Фруктовый десерт богат витаминами и обладает нежной консистенцией. Готовится до безумия быстро!

Потребуется:

  • яблоко — 0,1 кг;
  • мука пшеничная — 40 г;
  • яйцо куриное — 1 шт.;
  • банан — 0,1 кг;
  • творог до 1,8% — 0,2 кг;
  • сахар.

Как готовить:

  1. Яйцо разбить в миску, добавить творог и муку. Взбить миксером до однородной консистенции.
  2. Мытые фрукты почистить, извлечь семенную коробку из яблок. Нарезать мелкими кубиками и смешать с творожной массой. Добавить сахар по вкусу.
  3. Разложить тесто по кружкам, выпекать при мощности 750 Вт в течение 3 минут.

Овсяный кекс

Воздушный кекс — отличное начало дня. Овсянку в молоке лучше замочить на ночь, чтобы она успела набухнуть.

Ингредиенты:

  • хлопья овсяные — 5 ст. л.;
  • яйцо куриное — 1 шт.;
  • масло сливочное — 20 г;
  • молоко 2,5% — 80 мл;
  • разрыхлитель — пара щепоток;
  • сахар.

Способ приготовления:

  1. Овсянку, замоченную в молоке, смешать со взбитым яйцом.
  2. Добавить сахар и разрыхлитель.
  3. 10 г сливочного масла растопить на водяной бане. Влить в общую массу.
  4. Чашку смазать оставшимся маслом, вылить в неё тесто.
  5. Поставить в микроволновку на пару минут.

Мраморный магкейк

Такой десерт не только красивый, но ещё и очень вкусный. Попробовать стоит!

Необходимо:

  • творог мягкий — 0,15 кг;
  • мука — 20 г;
  • яйцо куриное — 1 шт.;
  • ванилин — пара щепоток;
  • вода — 1 ст. л.;
  • какао — 0,25 ч. л.;
  • сахар;
  • масло сливочное.

Процесс приготовления:

  1. Взбить яйцо с ванилином, сахаром и творогом. Это можно сделать с помощью вилки или миксера.
  2. Ввести в массу муку, перемешать до полного растворения комочков.
  3. Разделить тесто пополам, добавить в одну часть какао и воду. Перемешать.
  4. Чашку смазать сливочным маслом. Ложкой поочерёдно выложить в неё обе части.
  5. Готовить на максимальной мощности. Время приготовления — 2–3 минуты.

Творожно-яблочное суфле с корицей

Лакомство из творога — вкусное угощение для гостей. Нежная консистенция и насыщенный вкус не оставит равнодушным никого!

Что потребуется:

  • изюм — 1 ст. л.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • яблоко — 100 г;
  • творог — 0,2 кг;
  • сахар;
  • корица.

Как готовить:

  1. Яблоко помыть, кожицу снять пиллером, извлечь семенную коробку. Натереть мякоть на тёрке.
  2. Смешать творог с яйцом с помощью вилки или миксера. Всыпать изюм и сахарный песок. Перемешать.
  3. В творожную часть выложить тёртое яблоко, тщательно смешать и выложить в кружку.
  4. Поставить в микроволновую печь на 4–5 минут.
  5. Готовый десерт присыпать корицей.

Ягодный кекс

Десерт можно приготовить с добавлением любых сезонных ягод: смородины, черники, вишни, клубники и др. Допускается использовать даже замороженные ингредиенты, которые следует предварительно разморозить.

Что нужно:

  • молоко — 50 мл;
  • яйца куриные — 2 шт.;
  • ягоды — ¼ ст.;
  • мука — 80 г;
  • ваниль;
  • сахар.

Способ приготовления:

  1. Яйца взбить миксером с сахаром и молоком.
  2. Аккуратно ввести муку, перемешать до однородной консистенции. Дать настояться в течение 10–15 минут.
  3. Дно кружек присыпать мукой, выложить ягоды, залить тестом.
  4. Запекать в микроволновке в течение 3 минут при мощности 800 Вт. Правильно приготовленный кекс должен немного пружинить.

Шоколадно-банановый кекс

Очень нежный и вкусный кекс — находка для сладкоежек. Перед подачей десерт лучше слегка остудить.

Потребуется:

  • мука — 3 ст. л.;
  • сахарный песок — 1 ст. л.;
  • молоко — 2 ст. л.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • масло растительное — 2 ст. л.;
  • банан — 0,5 шт.;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • какао — 2 ч. л. без горки;
  • ваниль.

Как готовить:

  1. В миске смешать сухие ингредиенты.
  2. Вбить к ним яйцо, добавить молоко и растительное масло. Тщательно перемешать.
  3. Очищенный банан нарезать мелкими кубиками. Выложить в тесто.
  4. Вылить массу в кружку, готовить на максимальной мощности около 5 минут.

Чизкейк

Быстрый вариант приготовления по вкусу практически не отличается от классического десерта. Нежный и насыщенный вкус можно дополнить свежими ягодами, взбитыми сливками или другими любимыми ингредиентами. Подавать чизкейк в охлаждённом виде.

Что нужно:

  • сыр мягкий сливочный — 50 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сметана — 2 ст. л.;
  • свежевыжатый лимонный сок — 0,5 ч. л.;
  • сахар — 2 ст. л.;
  • масло сливочное — 10 г;
  • ваниль — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Сыр взбить миксером с яйцом. Добавить сметану, сок лимона, сахар и ваниль. Снова взбить.
  2. Кружку смазать сливочным маслом, вылить в неё тесто.
  3. Поставить десерт в микроволновую печь на 1,5 минуты, помешивая массу каждые 30 секунд.

Кофейный кекс

Десерт с насыщенным кофейным вкусом понравится всем без исключения. Вкусно, просто и очень быстро!

Ингредиенты:

  • мука — 50 г;
  • кофе растворимый — ½ ст. л.;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • молоко — 50 мл;
  • сахарный песок;
  • ваниль.

Как готовить:

  1. Смешать в блюде все сухие ингредиенты.
  2. В отдельной тарелке смешать яйцо с молоком. Соединить две части и тщательно взбить миксером. Должна получиться однородная консистенция без комочков.
  3. Тесто вылить в кружку. Готовить 1,5–2 минуты при мощности 750 Вт.

Как готовить

image

  • Вылейте йогурт в маленькую миску, добавьте соду и хорошо перемешайте. Отложите. В отдельной миске смешайте муку и какао-порошок.
  • Налейте воду в третью миску, пригодную для готовки в микроволновой печи, и поставьте ее разогреваться на 1 минуту.
  • Достаньте миску с водой и добавьте в нее масло и сахар. Размешайте до полного растворения ингредиентов.
  • Добавьте йогурт с содой и хорошо перемешайте.
  • Добавьте муку с какао-порошком и тщательно размешайте, пока не получится однородная консистенция.
  • Возьмите чистую миску, пригодную для микроволновой печи, влейте столовую ложку растительного масла и распределите его по дну и бокам посуды.
  • Вылейте смесь в смазанную маслом миску и готовьте пирожные в микроволновке пять минут. Если вы делаете этот десерт впервые, внимательно наблюдайте через окошко дверцы за формой с пирожным. У всех техника работает по-разному, и вполне возможно, что для вашей печи будет достаточно четырех минут.
  • Выньте десерт из микроволновки и остудите.
  • Пока он остужается, приготовьте глазурь. Возьмите миску, пригодную для печи, и положите в нее шоколад и сливочное масло. Поставьте смесь на разогрев на 30 секунд. Шоколад должен полностью растаять. Добавьте молоко и хорошо перемешайте, чтобы добиться нужной консистенции.
  • Теперь переверните пирожное на тарелку. Полейте его глазурью, равномерно распределяя шоколадную смесь.
  • Украсьте вишенкой или любой другой ягодой на ваше усмотрение.

Пирожное в микроволновке за 5 минут готово — осталось нарезать его на порционные кусочки и подать к столу.

Примечания

image

  • Количество сахара в рецепте можно изменять на свой вкус.
  • Если вы хотите покрыть глазурью все пирожное, возьмите целую плитку шоколада (100 г).
  • Если у вашей микроволновой печи максимальная температура нагрева составляет 800 ватт, скорее всего, десерт будет готов за 4 минуты. Внимательно наблюдайте за процессом выпечки.
  • Пирожные в микроволновке обычно немного поднимаются, поэтому избегайте переполнения миски — лучше, если она будет наполнена смесью для десерта только наполовину.
  • Вместо растительного масла можно использовать растопленное сливочное.
  • Не жалейте масла для смазывания миски, иначе пирожное пристанет к краям.
  • Перед тем как перевернуть десерт на тарелку, убедитесь, что он остыл полностью.
  • Использование закваски предпочтительнее применения йогурта, так как она вступит в химическую реакцию с пекарской содой и сделает пирожные в микроволновке пористыми.

Оцените статью
Поделиться с друзьями